Seitan ist Getreide, bzw. Gluten. Wird nur wegen der Konsistenz behauptet, dass es Fleischersatz sei? Ist doch voll dämlich das zu behaupten, oder hab ich da einen kleinen Denkfehler? Ein Seitanburger ist doch Getreide auf Getreide.
Ein Tipp für Leute die Krapfen mögen:...
Hi zusammen! Ich stelle grade ein Versorgungspaket für eine amerikanische Freundin zusammen. Sie hat sich explizit vegane Snacks aus Deutschland gewünscht. Aktuell hab ich die vegane Reihe von Ritter Sport und einige Katjessorten, die's im lokalen EDEKA gab gekauft....
Kontext: Mein Vater hat Probleme mit seinen Cholesterinwerten und denkt jetzt über eine Umstellung der Ernährung nach. Nach ein bisschen Googeln ist ihm auch schon aufgefallen, dass der way to go eine vegane Ernährungsweise ist. Da meine Mutter(welche immer kocht) keine Ahnung was man dann über noch kochen soll wende ich...
Hey, im Supermarkt wo ich meist meine Lebensmittel einkaufe, habe ich jetzt schon öfter neue vegane Artikel entdeckt, die dann ein paar Tage später schon wieder nicht mehr zu finden waren. Manchmal tauchen sie dann Wochen oder Monate später wieder einmalig auf....
Ich würde z.B. https://www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/kraeuter/kraeuter-gesund-essen/ als zuverlässig bezeichnen. Die Seire ist allerdings nicht wirklich umfangreich.